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 Créé par une diététicienne, Nutrissima est un organisme de formation spécialisé en nutrition. La nutrition est une affaire de spécialiste. Comment équilibrer des menus en collectivité, servir une alimentation qui réponde aux besoins de vos convives, mettre en place des ateliers ludiques pour sensibiliser les petits à cette alimentation si importante pour qu’ils grandissent en bonne santé ? Nutrissima c’est 14 années d’expérience au service de la personne âgée, de l’enfant et de l’adulte hospitalisé ou bien-portant. L’expertise d’un technicien en nutrition pour vous accompagner dans vos projets. Pour acquérir de nouvelles connaissances, les consolider, échanger avec d’autres professionnels, développer une dynamique interne à votre établissement en matière d’alimentation ou encore mettre en place une action d’éducation préventive, consultez notre catalogue.  mise à jour : 14/10/2011
Quoi de neuf ? 
Les nouvelles fiches pédagogiques sont en ligne. Cette année au menu, de nouvelles formations plus pratiques et plus concrètes qui auront lieu pour la formule Inter-établissements dans notre nouveau centre aux portes de Mulhouse, à partir de Janvier 2012. Une nouvelle salle équipée d'une cuisine pédagogique nous permettra en effet de réaliser des démonstrations culinaires pour certaines formations. L'actualité nous prouve une fois de plus que les préoccupations en matière de nutrition deviennent une priorité de santé nationale.En effet l'arrêté du 30/09/11 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire, rend les recommandations du GEMRCN (enfin) obligatoires dans les établissements scolaires qui servent donc des repas à partir de 3 ans...
Julia LERCH-ROOST Diététicienne Consultante - Formatrice 
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